Каталог
Вино "Intergalactic Rennersistas"
Страна
Австрия
Австрия
Регион производства
Бургенланд
Сорт винограда
28% Шардоне, 26% Вельшрислинг, 23% Грюнер Вельтлинер, 17% Мускат Оттонель, 6% Гевюрцтраминер
Крепость алкоголя
11,5%
Производитель
Rennersistas
Стоимость:
Цена по запросу
Урожай
ручной сбор с 22/08 -03/09/19
Тип почвы
глина, известняк с гравийно-песчаными вкраплениями
Возраст лоз
2017 год посадки
Урожайность винограда
10 Гл/Га.
Винификация
72% целыми гроздями, мацерация на кожице 3-8 дней, 28% (шардонне) прямой отжим в пневматическом прессе
Брожение
спонтанное брожение
Выдержка
9 месяцев на осадке в старом дубе 225 и 500 литров
Оптимальное время для употребления
2023-2033
Виноградник
Биодинамический AT-BIO-402
Сульфиты
17,3 мг
Остаточный сахар
1 г/л
Потенциал к выдержке
10 лет
Температура подачи
14-16 °C
Количество:
