Каталог

Schioppettino Marco Sara

Вино "Schioppettino Marco Sara"

Страна

Италия

Регион производства Colli Orientali

Сорт винограда 100% Скьеппеттино

Крепость алкоголя 13%

Производитель MarcoSara

Стоимость:

Цена по запросу

Урожай октябрь

Тип почвы мергель, песчаник

Возраст лоз 20-60 лет

Винификация мацерация 20-25 дней в цементных резервуарах

Высота 173-300 м

Брожение спонтанная ферментация, самопроизвольная малолактическая ферментация в старых дубовых бочках 1000-1500 литров

Выдержка выдержка 12 месяцев в старых дубовых бочках 1000-1500 литров, бутилирование через 18 месяцев , без оклейки и фильтрации

Сульфиты 22 мг /л

Температура подачи 15-17 °C

Экспозиция виноградников юг, юго-восток

Количество: