Каталог
Вино "Bourgogne Epineuil Vals Noirs Vini Viti Vinci"
Страна
Франция
Франция
Сорт винограда
100% Пино Нуар
Крепость алкоголя
12%
Производитель
Vini Viti Vinci
Стоимость:
Цена по запросу
Возраст лоз
45 лет
Урожайность винограда
35 Гл/Га
Винификация
Виноград собирается вручную и ферментируется целыми гроздями, углекислая мацерация
Выдержка
в старых дубовых бочках, вино разливается в бутылки не стабилизированным и не фильтрованным.
Сульфиты
20 мл/л
Нефильтрованное
Да
Количество:
Описание
Вальс Нуар - это земельный участок, расположенный в апелласьоне Эпенёй, одном из самых северных существующих мест для выращивания пино-нуар. Участок находится на большей высоте, около 250 метров.
