Каталог
Вино "L’Echalier Domaine Bobinet", красное, сухое, 2014
Категория
Красное
Страна
Франция
Франция
Регион производства
Самюр Шампини
Сорт винограда
100% Каберне Фран
Год
2014
Кол-во в наличии
101
Производитель
Domaine Bobinet
Артикул
209
Стоимость:
Цена по запросу
Тип почвы
известняк, глина
Возраст лоз
1947 год поссадки
Урожайность винограда
18 Гл/Га.
Винификация
медленная мацерация с отделением от гребней в цементных чанах, 30 дней
Выдержка
12 месяцев в старых дубовых бочках и 6 месяцев в бутылке
Потенциал к выдержке
15 лет и более
Система обработки вина
Гийо
Количество:
Описание
L’Echalier - это отдельный участок старейших виноградников Каберне Фран в домене. Виноград дает уникальный аромат, отмеченный красивой концентрацией.
Это вино производится только из лучших винтажей, в остальных случаях виноград смешивается как часть Amateus Bobi.
У этого вина глубокая сложность: его структура плотная и бархатистая, тугая и фактурная. Во вкусе ароматы хорошо сбалансированы между спелыми фруктами, землей и специями. Низкая урожайность участка делает это вино в некотором роде эксклюзивным.
